2017年04月19日

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posted by コンフォート栄養食物研究所 at 17:03| Comment(0) | 日記

2017年02月26日

だるま芋ドレッシングをご紹介!


こんにちは晴れ

前回の生姜ドレッシングに引き続き、今回は
「だるま芋ドレッシング」のご紹介です!

IMG_0650 (2).JPG




「だるま芋」は、山芋の一種で
ずっしりと重量感があり
お尻の部分が膨らんでいるのが特徴です。

でんぷん質が多く、甘味とコクがグンと際立っています。


コンフォートのだるま芋ドレッシングは
中澤農園さんのだるま芋を使用しております。

中澤農園さんのだるま芋は、土壌作りからこだわった独自の栽培方法により
ミネラル含有量が高く、ビタミン・酵素の働きを活性させて
土の持つエネルギーを十分吸収した栄養価たっぷりのだるまいもです。
水分を保持する力が強いので調理しても持ち味が損なわれません。

山芋は、消化促進、胃の粘膜保護、
糖の吸収抑制などの効能を持っており
だるま芋ドレッシングの山芋は加熱せず
生で使用しているので山芋の持つ効能を最大限に生かしています。

たっぷりのだるま芋と、摩り下ろした玉葱でさっぱりとした醤油味のドレッシングです。


こちらも近日中にホームページからのネット販売を開始する予定ですので
またお知らせします!

是非、多くの方にお試しいただければと思っております!



posted by コンフォート栄養食物研究所 at 15:36| Comment(0) | 日記